Khoai lang - "vàng mười" cho việc giảm cân và giữ dáng của sao Việt và sao Hàn, nhưng liệu việc ăn khoai lang thay cơm có thực sự tốt?

Nhiều sao Việt như Tóc Tiên, Maya, Diễm My 9X và Miu Lê đã thay cơm bằng khoai lang để giữ dáng. Tóc Tiên cho biết việc này giúp hạn chế tinh bột, tạo cảm giác no lâu. Maya giảm 7kg trong một tháng nhờ cắt giảm gia vị, đường và dầu mỡ, kết hợp với tập luyện. Diễm My 9X cũng ăn ít tinh bột, bổ sung hạt quinoa để tránh mỡ bụng. Miu Lê, sau khi từng nhịn ăn, hiện áp dụng chế độ ăn đầy đủ chất và thay cơm bằng khoai lang để duy trì năng lượng.

Miu Lê hạn chế ăn cơm, thay bằng khoai lang để duy trì năng lượng và tránh nản chí. Hòa Minzy cũng từng tăng cân nhưng đã giảm 10kg nhờ ăn khoai lang luộc và hạn chế đường. Nhiều sao Hàn như Suzy và IU cũng ưa chuộng khoai lang trong chế độ ăn kiêng, với Suzy ăn khoảng 1000 calo mỗi ngày từ khoai lang, ức gà và sữa tươi, còn IU thường ăn hai củ khoai lang vào buổi trưa để giảm cân.

Kang So Ra từng chia sẻ hình ảnh về bữa tối của mình có khoai lang, mà không có nguồn tinh bột nào khác. IU ăn hai củ khoai lang vào buổi trưa khi giảm cân. Park Bo Ram trước đây nặng 77kg đã giảm 32kg nhờ chế độ ăn 5 bữa với khoai lang. Seol Hyun AOA cũng giảm cân thành công từ 60kg chỉ với một bữa mỗi ngày gồm khoai lang, ức gà và trứng. Tuy nhiên, BS Doãn Thị Tường Vi cho biết khoai lang rất tốt nhưng không thể thay thế cơm, vì ăn liên tục có thể dẫn đến tích tụ đường trong cơ thể, gây bệnh.

Người bệnh thận nên hạn chế ăn khoai lang vì chứa nhiều kali, gây rối loạn nhịp tim và yếu tim khi chức năng thận suy giảm. Họ được khuyến cáo không nên tiêu thụ loại thực phẩm này. Ngoài ra, những người có hệ tiêu hóa kém, thường xuyên bị đầy hơi, trướng bụng cũng nên ăn khoai lang với lượng vừa phải, chỉ 2-3 lần mỗi tuần, để tránh tăng tiết dịch vị và gây khó chịu cho dạ dày. Ngay cả người tiêu hóa tốt cũng không nên ăn quá nhiều khoai lang cùng lúc.

Khoai lang dễ gây sản sinh CO2 trong đường tiêu hóa, ăn nhiều sẽ dẫn đến đầy hơi và ợ hơi. Người có bụng dạ yếu hoặc thường xuyên đau bụng nên cẩn trọng khi ăn. Ngay cả người có bụng khỏe cũng không nên ăn quá 300g mỗi ngày. Ngoài ra, ăn khoai lang khi đói rất có hại, gây tăng tiết dịch vị, nóng ruột và trướng bụng. Nên nấu chín kỹ và tránh ăn khi đói.

Source: https://afamily.vn/khoai-lang-la-vang-muoi-giam-can-giu-dang-cho-sao-viet-lan-sao-han-nhung-an-khoai-lang-thay-com-co-tot-khong-lai-la-cau-chuyen-rat-khac-20210426152745497.chn